Stamattina ero in vena di esperimenti culinari, così ho pensato di provare a fare il liquore alla crema di matcha...e voi direte "e che centra coi budini?", ora ve lo dico.
Poichè ho messo troppo matcha ho dovuto allungare lo sciroppo di zucchero, panna, latte e matcha con altro latte e zucchero, quindi alla fine era troppo, e ho deciso di conservarne parte per fare magari una ciambella. Invece poi, siccome voglio fare i cupcake per partecipare a un contest, ho pensato di non fare la ciambella ma dei budini, aggiungendo allo sciroppo dello yogurt bianco intero non zuccherato e colla di pesce, ed ecco il favoloso risultato!!!
Con questa ricetta partecipo al blog candy di "zampette in pasta":
Poichè ho messo troppo matcha ho dovuto allungare lo sciroppo di zucchero, panna, latte e matcha con altro latte e zucchero, quindi alla fine era troppo, e ho deciso di conservarne parte per fare magari una ciambella. Invece poi, siccome voglio fare i cupcake per partecipare a un contest, ho pensato di non fare la ciambella ma dei budini, aggiungendo allo sciroppo dello yogurt bianco intero non zuccherato e colla di pesce, ed ecco il favoloso risultato!!!
Ma che belli questi budini! Altro che riciclo! SOno splendidi e immagino pure golosissimi!
RispondiEliminaDa oggi ti chiamo Matcherena.. posso?
RispondiEliminaHo dato un'occhiata velocissima al tuo blog e c'è Matcha dappertutto! :D
Ti seguirò con piacere..ora mi aggiungo ai tuoi sostenitori!
Grazie per essere passata da me e aver lasciato un commento!
Baci baci
Che bei colori questi budini! Saranno certamente anche ottimi!
RispondiEliminaA presto!
Esperimento riuscitissimo!!! Sono bellissimi questi budini e saranno sicuramente buoni con il Matcha!
RispondiEliminaGrazie mille per la ricetta!!!
Mi fa piacere averti conosciuta, continuerò a seguirti molto volentieri!!!!
In bocca al lupo!!