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sabato 16 marzo 2013

Mary's birthday chiffon cake!

Buonasera a tutti!
Stasera un post veloce per presentarvi un'altra versione del mio kinako chiffon cake!


Come avrete notato, stavolta è in veste di torta di compleanno, per una delle mie più care amiche, Mary! Purtroppo le foto non sono delle migliori, sarà stato per via dell'allegria???
La ricetta l'avevo già postata, se volete la ricetta cliccate qui.
Per la decorazione, semplicemente ho fuso una tavoletta di cioccolato fondente nel microonde in modalità scongelamento e l'ho versata sopra lo chiffon cake, volutamente così irregolare, in maniera da avere un effetto più goloso! Poi vedete sopra dei bellissimi cuoricini di zuccero colorarti che ho comprato in Giappone e dei fiocchetti di pasta di zucchero che ho fatto io. La decorazione con gli stecchini lunghi e le bandierine è opera di Kenji! Bellissima vero?



Auguri Mary! Con 3 mesi di ritardo...ma alla fine l'ho fatto il post!







domenica 10 marzo 2013

Corso solo fiori: I fiori di campo (di pdz)

Buona domenica a tutti!
Oggi finalmente, Kenji ha fatto delle bellissime foto ai fiori che io e mia sorella Delia abbiamo realizzato al corso di "Fiori di campo" di Dolcelab!


Lo avreste mai detto che questi fiori sono di pasta di zucchero?
Ebbene sì!


E' stata veramente una bellissima esperienza fare questi fiori, in sole 4 ore o poco più... Ognuna di noi ha fatto una gerbera, un ranuncolo, un bocciolo di gerbera, 1 o 2 fiorellini piccoli e 6 foglie.



Ho aspettato con ansia il momento in cui abbiamo dato le sfumature ai fiori e le foglie con i colori in polvere! Mi è sempre piaciuto fare il chiaroscuro, e qui l'ho potuto fare con i pennelli su dei fiori di pdz!! Queste sfumature rendono i fiori davvero realistici! La nostra maestra stavolta è stata l'altra Francesca, una delle 3 ragazze di Dolcelab. Lei ha studiato per diventare cake designer in una prestigiosa scuola di Londra!
Che dire, grazie ragazze!
Aspetto con ansia l'apertura della vostra sala da tè!!!

E saluto tutti voi con la composizione finale di questi fiorellini che ora adorna il nostro salottino!
Anche il barattolino è opera mia!